キウイ🥝を皮ごと頂く。皮が薄くて案外普通に食べられた（国産キウイってなんだ？）。

健康・生活の話。

　

果物や根菜などは、皮に栄養があるらしい。

皮にも、なのか、皮にこそ、なのかは知らないが、そもそも私は面倒くさがりなので皮を剥かない。

ジャガイモやゴボウは泥を落とすだけ、リンゴは丸かじり、キャベツの芯は刻んで使う、ピーマンは中の種ごと食べる、人参はヘタを取る、小松菜や長ネギは根本だけ取る、など。

生ゴミも減って良い。

　

キウイを丸ごと食べるという話は知っていたが、グリーンキウイは皮がザラザラなので避けていた。

食感が悪いし、表面積が増えて汚れも多そうだし。

いやキウイも自身を守るために何かしらの防御策はあるんだろうけど。ポリフェノールとか。

いや、だからその栄養（？）ごと食べようという話だったわ。

　

　

そして、皮が（比較的）ツルツルしているゴールドキウイで試すことにした。

これは袋入りなので色々の人の手に触れられているということもないだろう。

「国産ゼスプリサンゴールド」

とあるが、国産のキウイってあるんだな。これは大分県産。

調べてみたら、愛媛県をはじめ8つの県で作られているらしい。へー。

　

一般的なゴールドキウイは同じくらいの価格でふたまわりくらい大きかったが、私は多少小さくても国産を選ぶ。

輸送距離も短くて済むし、国産を応援したいし、（成長に栄養を使っていない分？）大きいより栄養が豊富そうだし。

調べてみたら、国産キウイは11月～12月の間に店頭に並ぶらしい。レアだったのか。（国産ゼスプリキウイのご紹介-ゼスプリ公式）

　

　

いざ実食。

固いヘタの部分は食べない。

いや魚の骨に比べれば食べられるけど、とりあえず最初は食べない方向で。

リンゴほどじゃないが、皮が薄くて食べやすい。

スプーンですくって食べていた時も、皮が貫通することがあったっけ。

　

柔らかい実と比べてしまうと違和感があるが、柑橘類（はっさく、甘夏、グレープフルーツなど含む）を食べた時の白い部分と似たようなもの。

「甘くて柔らかい実に比べて、繊維質が豊富。一緒に噛んで飲み込んでしまえばいい。」

食品を食べるのではなく、食物繊維を摂取する（サプリのようなもの）と思えば抵抗も少ない。

善玉菌のエサになるんだっけ？

　

そして完食。

ヘタの反対側は普通に食べられた。

明日はヘタごと食べてみるか。

5日間はキウイが食べられる。ビタミンCはしっかり摂取できそうだ。

1～2月以外は年間通して食べられるのか。すごいなキウイ。

リンゴに次いでお気に入り食物になりそうだ。栄養価高いしな。

　

そういえばキウイの絵文字（🥝）をタイトルに使ってみたが、ちゃんと表示されるのだろうか？

あ、この絵文字グリーンキウイだな。

まあいいか。

　

　

　

ただの日記・・・

　

自転車用ヘルメットを買う。

国産メーカーだの通気性だの色々考えたが、とりあえずそこそこのやつを買う。

消耗品だしな。

そしてこれにより本来の目的が達成される。

　

蕎麦湯スープを作る。

鶏ささみ400g、小松菜2束、キャベツの芯、じゃがいも2個、えのき、しめじ、カレー粉、豚汁のもと、アボカド半玉。

アボカドは何と一緒に食べても邪魔しないのがエライ。納豆とかでも。