健康・生活の話。
10年ぶりくらいにまな板を新調した。
一人暮らしを始めたばかりの頃はコンパクトな薄いまな板を使っていたが、不安定なので厚みのあるものに買い替えた。
それからゆうに10年以上経過している。
まな板の寿命は知らないが、相当な歴戦個体には違いない。今までありがとうな。
新しくモノを買い替えるときは「より小さく、より軽く」を意識しているが、
まな板が小さくて切った野菜が転がり落ちる事もままあったため、大きくてもいいかと判断した。
まな板の角にある魚のマークの意味に気づかず両面を適当に使っていたためか、両面どちらも汚れているが、本来は肉魚を切る面と野菜を切る面とで使い分けるらしい。
というか、この汚れは大丈夫なのか？
よく今まで腹を壊さなかったものだ。
しっかり乾かしていたのが良かったのかもしれない。
今回のまな板は肉マークと野菜マークの焼印があるが、面倒くさがって使い分けをしなくなる未来が見える。
記念すべき初カットはさつまいも。
注意書きに従ってまな板を濡らしてから使ったが、色素の沈着や傷跡は避けられないようだ。
大きすぎて使いづらいが、そのうち慣れるだろう。引っ越す手もある。
両面の使い分けすら知らなかったが、正しい使い方を調べて長持ちさせよう。
ただの日記…
やはりパソコンの調子がよろしくない。
バッテリーを外してホコリを掃除してみたが、5分も使うと電源が落ちてしまう。
アニメが見られないじゃないか。
薬屋のひとりごととか、リゼロとか、今期は結構観てるのに。困ったもんだ。
物書きそんちょうのブログ 